Vi lager Hudkrem

Hensikt:
Lære og lage vår egen hudkrem.


Utstyr:
- Vernebriller
- Gassbrenner
- Fyrstikker
- Vekt
- Flytende parafin
- Parafinvoks
- Oktadekanol
- Stearinsyre
- Trietanolamin
- Glyserol
- Benzonsyre
- Vann
- Termometer
- Rørepinne
- Stativ

- Her er hvordan det skal fordeles.

Du trenger i glass 1 (250 ml)                           Du trenger i glass 2 (250ml)

20g flytende parafin 2,5g parafinvoks 2,5g oktadekanol 5g stearinsyre

2,5g trietanolamin 5g glyserol En knivspiss benzosyre 45 ml vann

Fremgangsmåte:
Det første vi gjorde var å måle opp det vi trengte og blande sammen det som skulle i glass 1, og det som skulle i glass 2. Så satte vi stativ over gassbrenneren og tok et begerglass med vann, så satt vi glass 1 ned i vannet. Så fyrte vi på gassbrenneren og målte temperaturen på glass 1 helt til den ble 70grader.
Det samme gjorde vi med glass 2. Når begge glassene var ferdig oppvarmet  helte vi glass 1 i glass 2.
Mens vi rørte kraftig for å få den til romtemperatur.  Så tok vi oppi 1dråpe eterisk olje (parfyme)
Så tok vi det ferdige innholdet i en plast boks.


Resultat:

Resultatet ble bra. Kremen kjentes litt klissete/feit, men den luktet godt og den var veldig god og bruke.

Vi puster ut H2O - Forbrenning 2

Hensikt:
Finne ut hvilke stoffer pusten din inneholder.

Utstyr:
- Speil/Vindue
- Utpust

Fremgangsmåte:
Puste mot Vinduet/Glasset


Resultat:Det kom "dogg" på speilet.


Konklusjon:  
Med dette forsøket beviste vi at vi puster ut H2O
Siden det kom "dogg" som består av vann

Vi puster ut CO2 - Forbrenning 1

Hensikt:
Finne ut hvilke stoffer pusten vår inneholder.

Utstyr:
- Kalkvann
- Reagensglass
- Sugerør
- Utpust

Teori: 
Når kalkvann reagerer med CO2 blir vannet blakket (hvitt)

Hypotese:
Jeg tror pusten vår inneholder CO2, slik at vannet blir blakket

Fremgangsmåte:
Fyll et reagensglass halvfullt med med kalkvann
Så pustet vi med et sugerør ned i kalkvannet

Resultat:
Det som skjedde var som teorien sa, kalkvannet ble blakket(hvitt)-


Konklusjon: 

Resultatet viste at pusten vår inne holder Karbon og Oksygen. (C - O)
Og hypotesen min stemte.

Forsøk 6. Spytt bryter ned stivelsen

Hensikt:

Dette forsøket viser at spytt inneholder enzymet amylase som spalter stivelse (amylose). De fleste eksisterende forsøk som viser at spytt spalter stivelse er omstendelige og grisete. Dette er en rask, enkel og tydelig test!

Utstyr:
- Jod

- Stivelse
- Spytt
- Filterpapir

                                     Fremgangsmåte:

Først dyppet vi filterpapiret i stivelsesløsningen og la den på bordet.
Så tok vi spytt på filterpapiret. Kan bruke q-tips for å gjøre det, men vi hadde ikke.
Så lot vi det virke i 5 minutt. Til slutt helte vi jodløsning over hele filterpapiret.


Resultat:
Resultatet er som du ser på bildene bortforbi.
Det nederste bilde viser at mitt spytt inneholder amylase. Det er et
enzym som spalter stivelse. Det gule på nederste bilde er hvor spyttet ligger.

Konklusjon: 

Der jeg har spytt blir stivelsen spaltet, og joden blir ikke farget på samme måte som spyttet. Dette viser at spytt inneholder enzymet amylase.
Det betyr at spyttet i munnen spalter stivelsen til lettere karbohydrater, og for å gjøre fordøyelsen lettere. 

Forsøk 5. Påvisning av proteiner

Hensikt:
Lære og påvise proteiner


Utstyr:- Reagensglass

- olivenolje
- Natronlut og kobbrsulfatløsning
- Vann

- Sjokolade
- Eggehvite
- Hvetemel
- Melk
- Skinke

Forprøve 1
- Ha litt eggehvite(proteiner) i reagensglass.
- Tilsett noen dråper natronlut og kobbersulfat.
- Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Lilla, mørk. 

Forprøve 2

- Ha litt vann (ikke proteiner) i et reagensglass.
- Tilsett noen dråper  natronlut og kobbersulfat.
- Hvilke farge får du?
SVAR: Turkis/lyse blå

1) Vann. 2) Eggehvite. 3) Melk. 4) Hvetemel. 5) Melkesjokolade. 6) Olivenolje. 7) Skinke. 8) Eggeplomme

Fremgangsmåte::

- 1) Ha litt melk i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat

- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Varm blå.

- 1) Ha litt hvetemel i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat
- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Lilla/blå

- 1) Ha litt sjokolade i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat.
- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Lilla

- 1) Ha litt ca 1ml olivenolje i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat.
- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Turkis/lyseblå

- 1) Ha litt skinke i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat.
- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Lilla

- 1) Tilsett eggeplumme i et reagensglass.
- 2) Tilsett natronlut og kobbersulfat.
- 3) Hvilke farge får løsningen?
SVAR: Blå

Konklusjon:Hvordan har du lært og påvise proteiner?
c:) Jeg lærte det med og ta for eksempel en matvare som skinke i et reagensglass og så tilsetter
      natronlut og kobbersulfat, for og da se hvilke farge løsningen får.

Hvilke matvare inneholdt mest proteiner?
c:) Eggeplommen om det er rått.

Det som inneholdt proteiner: Hvetemel, sjokolade, skinke, eggehvite, eggeplomme og melk.
Det som ikke inneholdt proteiner: Olivenolje og vann.

Forsøk 4. Hva skjer når vi blander olje og vann?

Hensikt:
Finne ut hva som skjer når vi blander vann og olje.

Hypotese: 
Jeg tror at oljen vil legge seg på toppen av begerglasset, og vann på bunnen.

Utstyr:
- Begerglass
- Vann
- Olje

Fremgangsmåte:
Først fant vi et begerglass.
Også tok vi vann og olje i begerglasset.

Resultat:
Det som skjedde var at vannet la seg på bunnen av begerglasset og oljen på toppen.

Konklusjon:
Det vi fant ut var at oljen fløt rett opp på toppen av vannet, det er fordi olje har mindre tetthet
enn vann.

Forsøk 3. Påvising av stivelse

Hensikt:
Lære og påvise stivelse.


Utstyr:
- To Reagensglass
- Teskje
- Sukrose
- Stivelse
- Jodløsning
- Matprodukter som: Ost og Skinke

Fremgangsmåte:Først hentet vi to reagensglass, så tok vi en teskje av vær av stoffene (Sukrose og Stivelse)
 i forskjellige reagensglass.
Så tok vi 2-3 drypp av Jodløsningen i begge reagensglassene og prøvde og se etter fargeforandringer.
Vi prøvde også dette med Ost og Skinke for å se etter fargeforandring.

Resultat:
Jod og Stivelse: Jeg vil si det var stor fargeforandring.
Vi så at at det ble blått/lilla på toppen og hvitt/blankt nederst i reagensglasset. (Stivelse)

Jod og Sukrose:
Vil ikke akkurat si at det var stor fargeforandring her. Den var mer lysegult/gult hele tiden.
(ikke stivelse)

Jod og Ost:  Ble ikke noe fargeforandring her. (ikke stivelse)

Jod og Skinke: Ingen fargeforskjell (ikke stivelse)

Konklusjon:
Hvordan påviste du stivelse?
c:) Vi tok forskjellige ting som Sukrose, Stivelse, Ost og Skinke i et reagensglass og dryppet Jod i.
     For og se om det ble noe fargeforskjell.

 Hvordan deler vi inn karbohydratene?
c:) Monosakkerider, Disakkerider og Polysakkerider.


Til hvilke gruppe av karbohydrater tilhører stivelse?
c:) Stivelse tilhører gruppen Polysakkerider.